用料
大米80g,糯米80g,绿豆120g
绿豆稀饭的做法
绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时。
备好糯米、大米。
绿豆入锅煮。
煮上绿豆后将糯米、大米洗干净用冷水浸泡。
煮至绿豆饱满,糯米、大米入锅同煮。大火烧开改小火煮。
边煮边搅动,以防粘锅。
煮至食材熟,饭粘稠,关火10分钟后即可盛出享用。
小贴士
绿豆、糯米、大米用冷水浸泡后更容易熟,口感也更好。
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1、准备食材:绿豆,花生,大米,冰糖
2、淘洗干净,用水浸泡1小时
3、将食材放入电压力锅,加热
4、炖煮一小时,将食材的精华慢炖出来
5、加入冰糖,炖至融化即可
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一份米,两份绿豆,先把绿豆洗净先煮,水要用农夫山泉的矿泉水而且要宽绰。大火换中火再换小火一共四十分钟后,在夏天夕晒的厨房里约一个多小时,已经煮开花的绿豆皮会被我挑的一个不剩,这时再下入那一份米,要泰国的香米,小火二十分钟后关火。然后小心的加糖,要冰糖,一丁点一丁点的加,甜味要若有若无的才好。最后,将锅直接放在一个装有冰凉的自来水的大桶里自然散热。等着上班的、上学的回来消暑解渴。